Le secteur emploie environ 5.000 personnes. Agroalimentaire au Maroc : vers un dé veloppement des filiè res aval Un immense potentiel à valoriser Depuis toujours, l’agriculture représente l’un des piliers de l’économie marocaine. Encore peu développée au Maroc, l’aquaculture offre des perspectives de développement très intéressantes. La question de la gouvernance sécuritaire au Maroc s’est installée au cœur de la vie politique nationale depuis une vingtaine d’années, et précisément depuis l’intronisation de Sa Majesté le Roi Mohamed VI, car pour instaurer un Etat de droit, l’Etat doit garantir la protection des personnes et de leurs biens; et aussi la garantie et la protection des droits de l’Homme. « Uniteam » est le premier consortium qui a vu le jour dans le secteur. Le secteur de la BCC bénéficie d’un autre avantage ; il est l’un des très rares secteurs restant à l’abri des marques de distributeurs. 18 octobre 2019. Notre mission. Le développement d’une activité industrielle importante est retardé par quatre facteurs : Les structures qui parviendront à tirer leur épingle du jeu et resteront compétitives sont celles qui miseront sur l’approvisionnement, l’export, l’innovation, l’investissement technologique et la différenciation par des produits de qualité. Le monde intra-et post Covid19 : Le rôle clef de l’innovation, La résilience de nos entreprises familiales en période de crise du COVID 19. Créez-en un en moins de deux minutes. Dans la biscuiterie, Kraft foods Maroc devient le premier opérateur du secteur avec près de 50% du marché, talonné par la filiale du groupe Boutgueray. ROYAUME DU MAROC. Pâtes alimentaires, couscous, semoule (38), Boulangeries et pâtisseries industrielles (11), Biscuits salés et spécialités pour apéritifs (8), Inscrire / Modifier mon entreprise sur le site, Inscription utilisateur / créer un compte utilisateur Kerix, Créer BIPAN. Pour avoir une image à l’esprit de cela, rappelez-vous les galettes, mille-feuilles et autres madeleines vendues découvertes chez la laiterie du coin (mouches dessus bien sûr). En 2002, le marché était estimé à environ 250 millions de DH. Recommandations pour la filière abricot 72 Tableau 54. Les recettes sont difficiles à copier et sont soutenues par des innovations régulières demandant des années de recherche. Seuls les États-Unis, le Royaume-Uni et le Japon consomment plus de biscuits que la France. Contribution des IAA au … Fabrication de biscuits, gaufrettes, chocolat et chewing gum, Production de biscuiterie, boissons, jus, nectar et fruits secs, Biscuiterie industrielle, confiserie, pâtisserie industrielle, Import-export de biscuiterie, chocolaterie et bonbons, Importation et distribution de produits alimentaires, Import et distribution de produits alimentaires et boissons, Importation de produits alimentaires fins, produits canins et félins, Produits de toilettes, cosmétiques, produits alimentaires, Torréfaction de café, boissons instantanées, confiseries, biscuiterie. Nos horaires : Ceci se ressent aussi en matière de rémunération. Infos Contacts et Produits disponibles. ), (12 Forces et Faiblesses de l’Aval Industriel et commercialisation 71 Tableau 53. Kerix.net enregistre plus de 20.000 entreprises marocaines sélectionnées selon divers critères d’activité ou notoriété. FEUILLE DE ROUTE – SECTEUR AGROALIMENTAIRE vi Tableau 51. Contribution des IAA au … Pour avoir une image à l’esprit de cela, rappelez-vous les galettes, mille-feuilles et autres madeleines vendues découvertes chez la laiterie du coin (mouches dessus bien sûr). Le secteur de la BCC bénéficie d’un autre avantage ; il est l’un des très rares secteurs restant à l’abri des marques de distributeurs. Une tendance devrait se … En France le total des personnes travaillant dans le secteur des assurances représente environ 1% de la population active soit prés de 220000 emplois. Recommandations pour la filière abricot 72 Tableau 54. Grâce au Plan Maroc Vert, lancé en 2008, le Royaume a réussi à moderniser son … Ces derniers équilibrent entre la qualité et le prix. L’encours des crédits consolidés de Bank Of Africa – BMCE Group a affiché une hausse de 4% à 17 Mds EUR en 2019. Ministère de l’Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes Agriculture & Agrobusiness Intégrés QUELQUES ELEMENTS SUR LA GRANDE DISTRIBUTION AU MAROC Chemonics International, Inc. Contract No. Bouskoura - Maroc. Etude réalisée avec le soutien financier du Programme MEDA de l’Union Européenne. Le côté trop technique et demandant des technologies de pointe pour la fabrication du chocolat est réduit au silence. Notre Histoire Bipan (Biscuiterie, Pâtisserie) un leader marocain dans le secteur agro-alimentaire dédié à la satisfaction et le bonheur des consommateurs, des clients, … A noter que le secteur de la biscuiterie, confiserie et chocolaterie au Maroc compte plus de 60 entreprises, emploie plus de 6.200 effectifs et réalise plus de 4 milliards de DH. Distribution de produits alimentaires, confiserie, Pâtisseries et biscuits marocains emballés, Importation de confiseries et produits alimentaires. « Constituant la phase finale du plan stratégique 2018-2020, cet investissement permettra Excelo de se positionner sur le segment des cakes, en s’appuyant sur une technologie de pointe et le respect de standards internationaux, et de devenir le premier employeur de la biscuiterie au Maroc », indique le département communication du groupe Anouar Invest. L’Efficience du droit de l’Entreprise dans les périodes de crise majeure, La prescription du chèque : Une farouche incompréhension ou un désordre total ? 18 octobre 2019. Pralinor cherche à bénéficier de la notoriété européenne (belge en particulier) pour se vendre en Chine ! Lauréat du Master Marketing & Communication d’ESCA Ecole de Management, Younes CHIGUER est actuellement chargé de missions à ESCA Ecole de Management après avoir travaillé comme responsable d’un réseau de distribution marocain, et chargé d’études marketing. C’est un des constats de l’étude(1) d’analyse du potentiel des activités industrielles de ces trois filières au Maroc. Porter la même casquette que les franchises européennes l’aide à éviter le risque de perdre à l’international. Les consommateurs restent très sensibles aux petits plaisirs abordables. Edita Food Industries Maroc ouvrira une nouvelle biscuiterie à Berrechid. La moitié de ces entreprises est concentrée à Casablanca. Younes est passionné par les nouvelles tendances du marketing et un observateur averti des projets innovants d’entrepreneuriat. ), (20 C’est un des constats de l’étude(1) d’analyse du potentiel des activités industrielles de ces trois filières au Maroc. Introduction Le marché de la Biscuiterie, Chocolaterie et Confiserie au Maroc a connu quelques changements majeurs durant les dernières années. Une question toutefois: comment décrypter l’évolution d’enseignes comme Pralinor, face à la concurrence des franchises européennes? Maroc : parcourez les 6 fournisseurs potentiels du secteur biscuits sur Europages, plateforme de sourcing B2B à l'international. Le Secteur De Biscuiterie Au Maroc Page 6 sur 29 - Environ 281 essais Rapport de stage 10010 mots | 41 pages Le concept de la grande distribution a été introduit au Maroc, après un siècle de retard, vers la fin des années 80. Néanmoins, les opérateurs nationaux ont des tensions sur leurs trésoreries. La consommation par habitant est très faible : 2 kg/an pour la biscuiterie, 1,7 kg/an pour la confiserie et moins de 400g/an pour le chocolat (étude sectorielle BCC de l’Observatoire de l’Entrepreneuriat, mai 2010). (1). Biens domestiques et personnels. De l'étude de marché à la recherche de financement, en passant par le choix du concept et la rédaction du business plan : nous vous guidons ici au travers des grandes étapes à franchir pour concrétiser votre projet d'ouvrir une biscuiterie artisanale rentable. Description de l'entreprise BEST BISCUITS MAROC est un acteur majeur de la biscuiterie au Maroc EXCELO représente aujourd'hui’hui plus de 27% de parts de marché du secteur de la biscuiterie au Maroc, et est l’acteur le plus dynamique avec 84% de contribution à l’évolution en 2016 Facebook. Gouvernance : Comment assurer la pérennité des réseaux de distribution ? Jusqu’à présent, les marges des industriels sont jugées assez confortables. L'association professionnelle " Association de la Biscuiterie, de la Confiserie et de la Chocolaterie" (ABCC), créée en mars 2005, ne semble pas faire l'unanimité. Même si ces derniers ne génèrent qu’un petit pourcentage du chiffre d’affaires global, ces magasins constituent principalement une vitrine et un vecteur d’image pour l’entreprise. La force est dans l’union ! Forces et faiblesses au niveau de l’amont agricole 71 Tableau 52. Les autres marques de biscuits qui détiennent de faibles parts de marché ne semblent pas avoir de problème de rupture de stock puisqu’elles n’ont pas été évoquées par les commerçants de Casablanca. Le dynamisme de la demande locale, des pays arabes et des pays de l’Afrique permet aux opérateurs nationaux de garder la tête hors de l’eau. ), (6 Toutefois, la dimension « Fabriqué au Maroc » est négligée et n’est pas mise en avant. ), (0 Le premier portail des salons professionnels au Maroc. En matière de distribution, la majorité des entreprises recourt aux grossistes. Twitter. Faible productivité, parc industriel vieillissant, peu de R&D… les talons d’Achille«Il faut sauver l’industrie Biscuiterie, Confiserie et Chocolaterie marocaine d’une mort annoncée». Mais il faut souligner que s’exerce une certaine pression sur ces marges, causée principalement par les évolutions des prix des intrants et l’environnement qui devient de plus en plus concurrentiel. Créer un compte. Facebook. Le dynamisme de la demande locale, des pays arabes et des pays de l’Afrique permet aux opérateurs nationaux de garder la tête hors de l’eau. Section 1 : Aperçu sur le secteur de la messagerie express au Maroc Avec un taux de croissance annuel supérieur à 20%, le marché marocain du courrier express intéresse de plus en plus les grands opérateurs internationaux. Le secteur progresse en effet rapidement, avec un taux de croissance annuel cumulé de 7 % entre 2010 et 2015. Royaume du Maroc. Agroalimentaire au Maroc : vers un dé veloppement des filiè res aval Un immense potentiel à valoriser Depuis toujours, l’agriculture représente l’un des piliers de l’économie marocaine. Le secteur de la BCC, à l’échelle internationale, est animé par des grandes firmes nord-américaines et européennes. Les exportations dans cette filière industrielle ont atteint 150 millions de DH en 2007, contre 120 une année plus tôt, soit une augmentation de 13%. Une hausse de 30% des exportations attendue. Quant au Maroc, en 2000, le nombre des intermédiaires était de 641 au lieu de 526 l’année précédente. Malgré les conjonctures économiques qui pourraient affecter le secteur de la Biscuiterie, Chocolaterie et Confiserie (BCC), les ventes n’ont pas fortement été remises en cause. Une convention d’investissement a été conclue en ce sens par la société et le ministère de l’industrie pour la mise en place à Berrechid d’une unité industrielle spécialisée dans l'industrie de la biscuiterie. Forces et faiblesses au niveau de l’amont agricole 71 Tableau 52. Fabrication, vente en gros de confiserie et biscuiterie. Le secteur de la BCC, à l’échelle internationale, est animé par des grandes firmes nord-américaines et européennes. Import Export au Maroc RAPPORT DE SYNTHESE ETUDE D’ANALYSE DU POTENTIEL DE LA FILIERE. mon compte. Fondée en 1992 et classée n°1 des Business Schools en Afrique francophone, ESCA EM développe une recherche dynamique appliquée aux entreprises, dans les champs de l'entrepreneuriat, de l'innovation, du développement durable, de la géopolitique et de la géoéconomie. Annonces au Maroc gratuites. du monde entier utilisent nos plate-formes pour la recherche de produits, services, devis, et fournisseurs.Kerix.net, l'annuaire des professionnels du Maroc, et ses sites satellites sont des plate-formes marocaines En 1997, la France était le quatrième marché au monde, avec des ventes de plus de 1,7 milliard de dollars américains. ), (7 Biscuiterie : Excelo investit 100 MDH et devient le 1er employeur du secteur au Maroc Le groupe Anouar Invest annonce dans un communiqué que le vaisseau amiral de son pôle biscuiterie, Excelo bénéficiera au cours de l’année prochaine d’un investissement de 100 MDH et créera quelque 200 emplois. Elle contribue pour 8 % au PIB national et à près de 30 % au PIB industriel. Très intéressante lecture du secteur de la BBC au Maroc! Biscuiterie : 200 MDH pour une nouvelle unité de production au Maroc. Chaque mois plus de 350.000 visiteurs venant Dans la biscuiterie, Kraft foods Maroc devient le premier opérateur du secteur avec près de 50% du marché, talonné par la filiale du groupe Boutgueray. Secteur bancaire. Le dynamisme des entreprises nouvellement créées a permis au secteur de la BCC de mieux se positionner sur le marché national. Chaque mois plus de 350.000 visiteurs venant du monde entier utilisent nos plate-formes pour la recherche de produits, services, devis, et fournisseurs. Les entreprises les plus structurées ont élevé leur compétitivité à des niveaux internationaux par des investissements … ), Casablanca - Maroc, Had Soualem - Maroc, Bouskoura - Maroc. Essentiellement tournée vers l’international, l’industrie a été grandement impactée par … Au 18 Juillet, 16% des hôtels ont repris. Introduction Le marché de la Biscuiterie, Chocolaterie et Confiserie au Maroc a connu quelques changements majeurs durant les dernières années. Pour certains produits bien spécifiques, les entreprises se sont dotées de leur propre réseau de magasins (Macao). Véhicules : voitures occasion. Faible productivité, parc industriel vieillissant, peu de R&D… les talons d’Achille«Il faut sauver l’industrie Biscuiterie, Confiserie et Chocolaterie marocaine d’une mort annoncée». 34371 mots 138 pages. Notre souci n'est pas tant de vous proposer une multitude de produits, mais de vous présenter le PRODUIT le meilleur. Leader de la biscuiterie, Excelo poursuit son plan d’investissement avec une nouvelle enveloppe de 100 MDH pour devenir ainsi le premier employeur du secteur au Maroc avec 1300 collaborateurs. La preuve c’est l’adaptation de son Marketing à son pays d’accueil : la Chine (www.pralinor.cn). CHIFFRES DU SECTEUR LE MARCHÉ DES ÉQUIPEMENTS IAA AU MAROC CHIFFRES CLÉS CARACTÉRISTIQUES DU MARCHÉ Taille du marché Tendances L'industrie agroalimentaire regroupe environ 2 050 entreprises, dont 92 % sont des PMI. Nos produits, millefeuilles, madeleines et autres friandises sont distribués partout au Maroc. ), (19 ... MOROCCO est une JV entre le groupe DISLOG et la société Egyptienne EDITA FOOD INDUSTRIES opérant dans le secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie industrielle. Kerix.net enregistre plus de 20.000 entreprises marocaines sélectionnées Les chocolatiers essayent de répondre à cette tendance en offrant aux consommateurs des chocolats à un (1) dirham. Comment relancer le tourisme interne après la levée de l’état d’urgence sanitaire ? De nos jours, les consommateurs cherchent à avoir accès ces petits plaisirs gastronomiques à bas prix. Merci chère prof :) c'est information de plus pour moi et je suis sur que ça s... Un article d'orfèvre docteur.certes;les dispositions législatives rendent perp... Merci pour ce poste très pertinent, cependant j'ai une question : quelle est l... Qualité inadaptée des matières premières et fluctuation des prix : Forte concurrence des importations émiraties et turques ; Concurrence déloyale du secteur informel et de la contrebande. Forte concurrence des pays arabesLes opérateurs du secteur de la biscuiterie et confiserie sont optimistes. de 8h30 à 18h30 (GMT) du lundi au vendredi, Les 1000 premières entreprises du Maroc, leur chiffre d'affaire et résultats d'exploitation. - Le système tarifaire en vigueur au Maroc se révèle être problématique pour l'industrie de biscuiterie locale. Encore peu développée au Maroc, l’aquaculture offre des perspectives de développement très intéressantes. Excelo finalisera l’an prochain la troisième et dernière phase de son plan d’investissements 2018-2020. Suivez-le guide ! Twitter. « Constituant la phase finale du plan stratégique 2018-2020, cet investissement permettra Excelo de se positionner sur le segment des cakes, en s’appuyant sur une technologie de pointe et le respect de standards internationaux, et de devenir le premier employeur de la biscuiterie au Maroc », indique le département communication du groupe Anouar Invest. Le guide d'achats : Collectivités, Hôtellerie & Restauration. Le marché de la biscuiterie-pâtisserie au Maroc est dominé par l’informel. Profil de l'entreprise. Le marché de la biscuiterie-pâtisserie au Maroc est dominé par l’informel. Forces et Faiblesses de l’Aval Industriel et commercialisation 71 Tableau 53. Bénéficiez gratuitement des avantages et des services du compte Kerix : biscuiteries et biscotteries - Entreprises, (1 Il faut souligner que l’activité s’est fortement développée ces cinq dernières années. Vous n'avez pas de compte ? Découvrez la liste des plus grands exportateurs dans le secteur de Agriculture & Agroalimentaire, Maroc. C’est ainsi que des entreprises du secteur de la BCC voient les choses pour mieux exporter. Ces tensions sont imputables aux difficultés d’approvisionnement en matières premières. Kompass est à votre écoute du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 ... Les numéros de mise en relation sont tous occupés pour le moment, merci de ré-essayer dans quelques instants +212 5 22 97 01 56. Vente et location d'immobilier: maisons, appartements. FEUILLE DE ROUTE – SECTEUR AGROALIMENTAIRE vi Tableau 51. Au Maroc, le secteur souffre de contraintes limitant sa compétitivité. ), (14 dont l’accès est gratuit. Le Secteur De Biscuiterie Au Maroc Page 3 sur 29 - Environ 281 essais Frégalior 7127 mots | 29 pages Introduction Qu'il soit noir ou blanc, au lait ou nature, fourré ou … Montre plus. Dans un secteur où il y a une très forte présence de l’achat impulsif, la consommation est influencée par les aspects « santé » et « développement durable ». CHIFFRES DU SECTEUR LE MARCHÉ DES ÉQUIPEMENTS IAA AU MAROC CHIFFRES CLÉS CARACTÉRISTIQUES DU MARCHÉ Taille du marché Tendances L'industrie agroalimentaire regroupe environ 2 050 entreprises, dont 92 % sont des PMI. Le dynamisme des entreprises nouvellement créées a permis au secteur de la BCC de mieux se positionner sur le marché national. 2007. NOHA DISTRIBUTION est une PME dans l'industrie de la biscuiterie. Le marché des biscuits en France est très compétitif. Vous n'avez pas encore un compte ? En 2015, le marché des biscuits et des barres a dépassé celui des confiseries au chocolat, en atteignant environ 104 milliards de dollars, selon Euromonitor. A l’export, il a enregistré près de 300 millions de DH de chiffre d’affaires à l’export en 2018. selon divers critères d’activité ou notoriété. ), (17 Ces petits morceaux de plaisir sont fabriqués de manière traditionnelle laissant le consommateur séduit par un goût « maison ». ... MOROCCO est une JV entre le groupe DISLOG et la société Egyptienne EDITA FOOD INDUSTRIES opérant dans le secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie industrielle. Aujourd’hui nous constatons que Pralinor est sur une bonne voie de développement à l’international. Au Maroc, l’impact de la crise sur le secteur de la BCC reste limité. ), (2 BISCUITERIE, CHOCOLATERIE ET CONFISERIE. Elle contribue pour 8 % au PIB national et à près de 30 % au PIB industriel. Au Maroc, le secteur souffre de contraintes limitant sa compétitivité. Créé en 2009 par Aiguebelle, Maghreb Industries et Michoc, Uniteam a pour principale mission de viser le marché américain et les centrales d’achat en France et en Espagne. Grâce au Plan Maroc Vert, lancé en 2008, le Royaume a réussi à moderniser son … Biscuiterie : 200 MDH pour une nouvelle unité de production au Maroc. Noha distribution est une des sociétés leader de son secteur dans l'industrie alimentaire au Maroc. Secteur automobile – source. Le secteur comporte une cinquantaine d’unités industrielles, dont la plupart sont des entreprises familiales. Le secteur de la biscuiterie, confiserie et chocolaterie au Maroc compte plus de 60 entreprises, emploie plus de 6.200 effectifs et réalise plus de 4 milliards de dirhams (MMDH) de chiffre d’affaires et près de 300 MDH de chiffre d’affaires à l’export au titre de l’année 2018, ajoute la même source. Marche de la biscuiterie au maroc. ), (21

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